Ingrédients lyophilisés

Nos ingrédients lyophilisés témoignent de leur supériorité par rapport à d’autres ingrédients préservés en raison de leur capacité rapide de réhydratation, de leur aspect visuellement plaisant et de leurs arômes extraordinaires. Ils préservent leurs saveurs, leurs vertus nutritionnelles, leurs couleurs, leur texture et leur goût, et peuvent se conserver longtemps.

Selection of freeze dried foods presented in bowls

Nous employons les méthodes et les technologies les plus modernes pour conserver la fraîcheur, l’arôme et les bienfaits nutritionnels de nos produits, afin que vous puissiez les utiliser et réussir à coup sûr votre préparation.

Chez European Freeze Dry, nous fabriquons des ingrédients lyophilisés de qualité pour vous permettre d’apporter des saveurs intenses à vos produits. Texture, goût, nutriments et aspect sont préservés grâce à notre processus délicat.

Process showing fruit being freeze dried

CATÉGORIES D’INGRÉDIENTS LYOPHILISÉS

Découvrez notre vaste sélection de produits, avec des ingrédients lyophilisés de catégories variées. Sélectionnez les catégories ci-dessous pour en savoir plus.

Produits laitiers et à base d’œuf

À la recherche de produits laitiers et à base d’œuf à longue durée de conservation ? Nous offrons une variété de fromages, des œufs en poudre ou brouillés, de l’omelette, et même de la sauce quatre fromages lyophilisés.

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Fruits

Des fruits lyophilisés riches en nutriments et au goût frais. Notre sélection propose toutes sortes de fruits (pommes, mûres, cerises...). Cliquez ci-dessous pour voir la liste complète.

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Viande

La plupart des types de viande sont disponibles dans notre sélection lyophilisée, y compris poulet, dinde, porc, agneau, canard et bœuf, et ce sous diverses formes. Nous proposons aussi des produits halal et kasher.

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Poissons et fruits de mer

Envie de produits de mer frais, savoureux, mais aussi faciles à conserver ? Nous offrons une grande variété d’aliments tels que cabillaud, saumon, thon, et même crevettes. Ils peuvent être préparés entiers, en dés ou en poudre.

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Légumes et légumineuses

Pleins de vertus nutritionnelles et aussi frais qu’au jour de leur conservation, nos produits lyophilisés incluent pommes de terre, oignons, maïs, haricots, carottes, tomates et diverses tapenades.

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INGRÉDIENTS LYOPHILISÉS SUR MESURE

Nous pouvons adapter nos produits à vos besoins. Sélectionnez les caractéristiques qui correspondent à vos produits et à vos critères.

Halal

Kasher

Bio

Intolérance alimentaire

Végan

Végétarien

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Une approche nutritionnelle

Nous veillons à préserver les valeurs nutritionnelles et les saveurs de votre produit.

De la conception au lancement

Une équipe d’experts est à votre disposition pour vous aider à concrétiser vos idées.

Des ingrédients sélectionnés avec soin

Seuls les meilleurs ingrédients sont choisis. Les produits que nous recevons de la part de nos fournisseurs de confiance sont de tout premier ordre.